YOGHURT

1.　専用の容器が売っていたので、つい買ってしまいましたが、口の大きい瓶でOK！熱湯消毒します。

2.　約1/3程ヨーグルトを入れます。誰かに貰ってきましょう！

3.　量は適当です。

4.　牛乳を入れます。どのメーカーでも良いですが、微妙に味が違います。

5.　よーく混ぜます。

6.　発酵のために,空気が入るようにします。瓶の場合はクッキングペーパーを被せ、ゴムで止めればOK。

7.　４−６時間室温で放置。トロッとしてきたら、ふたをしっかり閉めて
冷蔵庫に入れ冷やします。